Template:Gastronomije

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Il template genera un sinottico sul lato destro della voce, contente le informazioni relative al prodotto culinario/gastronomico. Si può specificare l'eventuale riconoscimento ottenuto dal prodotto, da cui dipende una diversa colorazione dell'infobox.

Sintassi

Tabella semplice
  • nome = Il nome del prodotto, consigliato ma non obbligatorio. Se non inserito viene mostrato il nome della pagina.
  • immagine = Nome del file, da inserire senza prefisso e senza wikilink.
  • IPA = Pronuncia IPA del nome del prodotto straniero scritto con i caratteri dell'Alfabeto fonetico internazionale.
  • altri nomi = Altri nomi con cui è conosciuto il prodotto. Se termine straniero, usare i doppi apici ''nome'' per il corsivo[1].
  • paese = Paese di origine del prodotto. Inserire solo il codice di tre lettere oppure "?" per origine sconosciuta.
  • regione = Regione o stato (per nazioni suddivise in regioni amministrative o stati federali) di origine del prodotto. Viene aggiunto in automatico il wikilink.
  • regione2 = Eventuale seconda regione (fino a 15).
  • provincia = Eventuale provincia di diffusione del prodotto, usata unicamente per la categorizzazione automatica della voce (si possono inserire fino a cinque, provincia, provincia2, ... provincia5
  • diffusione = Diffusione a livello regionale, nazionale o mondiale del prodotto[1].
  • zona = La zona di produzione del prodotto[1].
  • categoria = La relativa categoria. Seguire la tabella sottostante.
  • riconoscimento = L'eventuale tipo di riconoscimento ottenuto dal prodotto (vedi tabella sotto per la compilazione)
  • ingredienti = Eventuale lista degli ingredienti principali del prodotto[1].
  • varianti = Elenco delle varianti più note del prodotto[1].

(legenda colori)

{{Gastronomije
|nome = 
|immagine = 
|IPA = 
|altri nomi = 
|paese = 
|regione = 
|regione2 = 
|provincia = 
|diffusione = 
|zona = 
|categoria = 
|riconoscimento = 
|ingredienti = 
|varianti = 
}}

Tabella completa
  • nome = Il nome del prodotto, consigliato ma non obbligatorio. Se non inserito viene mostrato il nome della pagina.
  • immagine = Nome del file, da inserire senza prefisso e senza wikilink.
  • didascalia = Eventuale didascalia, solo se necessaria a meglio spiegare l'immagine. Evitare l'ovvietà di ripetere semplicemente il nome del prodotto.
  • IPA = Pronuncia IPA del nome del prodotto straniero scritto con i caratteri dell'Alfabeto fonetico internazionale.
  • altri nomi = Altri nomi con cui è conosciuto il prodotto. Se termine straniero, usare i doppi apici ''nome'' per il corsivo[1].
  • paese = Paese di origine del prodotto. Inserire solo il codice di tre lettere oppure "?" per origine sconosciuta.
  • paese2 = Eventuale secondo paese (e così via), segue le stesse regole del parametro |paese =
  • paese altro = Alternativo o aggiuntivo a paese, per casi particolari e note. Testo libero.
  • regione = Regione o stato (per nazioni suddivise in regioni amministrative o stati federali) di origine del prodotto. Viene aggiunto in automatico il wikilink.
  • regione2 = Eventuale seconda regione (e così via).
  • regione altro = Alternativo o aggiuntivo a regione, per casi particolari e note. Testo libero.
  • provincia = Eventuale provincia di diffusione del prodotto, usata unicamente per la categorizzazione automatica della voce (si possono inserire fino a cinque, provincia, provincia2, ... provincia5
  • diffusione = Diffusione a livello regionale, nazionale o mondiale del prodotto[1].
  • creatore = Se noto inserire il creatore, o il popolo che ha inventato il prodotto.
  • zona= La zona di produzione del prodotto[1].
  • categoria = La relativa categoria. Seguire la tabella sottostante.
  • riconoscimento = L'eventuale tipo di riconoscimento ottenuto dal prodotto (vedi tabella sotto per la compilazione). Nel caso di più riconoscimenti si può aggiungere riconoscimento2 ecc. e riconoscimento altro per casi particolari e note.
  • settore= Relativo al riconoscimento, se ha una formale suddivisione in settori
  • consorzio = Il consorzio di protezione del prodotto (per indicarne il sito web usare la forma [url nomeconsorzio])
  • provvedimento = Nome/numero del provvedimento di legge che ha istituito il riconoscimento ufficiale.
  • ingredienti = Eventuale lista degli ingredienti principali del prodotto[1].
  • varianti = Elenco delle varianti più note del prodotto[1].
  • calorie = Se noto inserire il valore stimato di calorie.
  • cat = Compilare con un semplice no per evitare la categorizzazione automatica.

(legenda colori)

{{Gastronomije
|nome = 
|immagine = 
|didascalia = 
|IPA = 
|altri nomi = 
|paese = 
|paese2 = 
|paese3 = 
|paese4 = 
|paese altro = 
|regione = 
|regione2 = 
|regione3 = 
|regione4 = 
|provincia = 
|regione altro = 
|diffusione = 
|creatore = 
|zona = 
|categoria = 
|riconoscimento = 
|settore = 
|consorzio = 
|provvedimento = 
|ingredienti = 
|varianti = 
|calorie = 
|cat = 
}}

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 È buona norma scrivere gli elenchi di informazioni uno a fianco all'altro ma separandoli con il tag <br /> o usando il template {{Lista}}, in modo tale da incolonnarli

Valori accettati

Parametro categoria

Il parametro |categoria = accetta solo i seguenti parametri.

Inserire… Per…
antipasto gli antipasti
primo i primi piatti
secondo i secondi piatti
contorno i contorni
salsa le salse
dessert o dolce dolci e dessert
condimento i condimenti
unico i piatti unici
formaggio i formaggi
salume i salumi
bevanda le bevande
ortofrutta frutta e verdura

I prodotti a marchio hanno un settore proprio, definito dall'ente di protezione, cui corrispondono diversi valori del parametro categoria. Per una corretta compilazione del template per i prodotti a marchio vedere #Parametro settore.

Parametro riconoscimento

Il parametro |riconoscimento = accetta solo i seguenti parametri.

Prodotti IG e IGP
Inserire… Per…
GGA o ggA G.G.A. Template:Lista
IG I.G. italiani
IGP I.G.P. Template:Lista
IGP-CH I.G.P. svizzeri
BGB B.G.B. danesi
PGE o ΠΓΕ Π.Γ.Ε. greci
SMM S.M.M. finlandesi
PGI PGI Template:Lista
BGA B.G.A. olandesi
COG C.O.G. polacchi
SGB S.G.B. svedesi
OFJ O.F.J. ungheresi
Prodotti Agroalimentari tradizionali
Inserire… Per…
PAT P.A.T. italiani
Prodotti DOP
Inserire… Per…
DOP D.O.P. Template:Lista
gU o GU g.U. Template:Lista
BOB B.O.B. Template:Lista
DOC o DOP-CH D.O.P. svizzeri
POP o ΠΟΠ Π.Ο.Π. greci
SAN S.A.N. finlandesi
PDO P.D.O. Template:Lista
CNP C.N.P. polacchi
SUB S.U.B. svedesi
OEM O.E.M. ungheresi
AOP A.O.P. Template:Lista
AOC A.O.C. francesi
Prodotti STG
Inserire… Per…
STG S.T.G. europei


Parametro settore

I prodotti a marchio protetto (IG, IGP, DOP, STG e PAT) hanno già di loro una settorializzazione imposta dagli enti nazionali o internazionali (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali o Comunità Europea). Per questi prodotti il relativo settore va inserito nel parametro |settore= del template, mentre il parametro |categoria= va compilato secondo la relativa tabella:

Prodotti DOP, STG, IG e IGP
Per il "|settore= " Inserire nel parametro "|categoria= "
Aceti (diversi dagli aceti di vino) condimento
Altri prodotti (spezie ecc.) condimento
Altri prodotti di origine animale (uova, miele, prodotti lattiero-caseari, ad eccezione del burro, ecc.) vari[1]
Carni vari[1]
Formaggi formaggi
Oli di oliva condimento
Oli essenziali condimento
Ortofrutticoli e cereali ortofrutta
Pesci, molluschi, crostacei freschi vari[1]
Preparazioni di carni vari[1]
Prodotti di panetteria contorno o antipasto[1]
Prodotti PAT
Per il "|settore= " Inserire nel parametro "|categoria= "
Bevande analcoliche, distillati e liquori bevanda
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni vari[1]
Condimenti condimento
Formaggi formaggio
Grassi (burro, margarina, oli) condimento
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria contorno, antipasto o dolce
Piatti composti vari[1]
Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi vari[1]
Prodotti della gastronomia vari[1]
Prodotti di origine animale (miele, prodotti caseari di vario tipo escluso il burro) vari[1]
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati vari[1]
  1. 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 Vedere la relativa tabella

Categorizzazione automatica

Il template effettua tre categorizzazioni automatiche:

  1. Per tipo di prodotto, tramite il parametro |categoria = smistando le voci nelle sottocategorie della Categoria:Portate di cucina. I dessert e i formaggi vengono ulteriormente sottocategorizzati nelle sottocategorie Categoria:Dolci per nazionalità e Categoria:Formaggi per nazionalità, interagendo con il parametro |paese = . Le bevande non vengono categorizzate in automatico.
  2. Per tipo di riconoscimento, tramite il parametro |riconoscimento = smistando le voci nelle sottocategorie di Categoria:Prodotti per riconoscimento
  3. Per nazionalità del prodotto, tramite il parametro |paese = smistando le voci nelle sottocategorie della Categoria:Cucine nazionali. Se è definito il parametro provincia viene usato per una categorizzazione a livello inferiore a quello della regione.
  4. Per immagini richieste, tramite il parametro |immagine = . Se l'immagine è assente il template inserisce la pagina nella Categoria:Immagini richieste - cucina.

Molte categorie attualmente non esistono, è quindi possibile che una volta salvata la pagina compaiano categorie non presenti. È quindi buona norma creare tali categorie seguendo le istruzioni di Aiuto:Categorie/Creazione.

La categorizzazione automatica può tuttavia essere bloccata valorizzando il parametro |cat = scrivendo ad esempio no.

Province riconosciute

Ai fini della categorizzazione automatica il template riconosce le seguenti "province" (che possono non corrispondere in realtà a province in senso legale, sono da intendersi come zone più ristrette delle regioni).

ProvinciaRegioneCategoria
Alto AdigeTrentino-Alto AdigeCucina altoatesina
AltomilaneseLombardiaCucina dell'Altomilanese
BergamoLombardiaCucina bergamasca
BolognaEmilia-RomagnaCucina bolognese
BresciaLombardiaCucina bresciana
CataniaSiciliaCucina catanese
CilentoCampaniaCucina cilentana
CremonaLombardiaCucina cremasca
EmiliaEmilia-RomagnaCucina emiliana
FerraraEmilia-RomagnaCucina ferrarese
FoggiaPugliaCucina foggiana
FriuliFriuli-Venezia GiuliaCucina friulana
GenovaLiguriaCucina genovese
GoriziaFriuli-Venezia GiuliaCucina goriziana
LodiLombardiaCucina lodigiana
MantovaLombardiaCucina mantovana
MessinaSiciliaCucina messinese
MilanoLombardiaCucina milanese
ModenaEmilia-RomagnaCucina modenese
NapoliCampaniaCucina napoletana
OssolaPiemonteCucina ossolana
PalermoSiciliaCucina palermitana
ParmaEmilia-RomagnaCucina parmense
PaviaLombardiaCucina pavese
PiacenzaEmilia-RomagnaCucina piacentina
RagusaSiciliaCucina ragusana
RomagnaEmilia-RomagnaCucina romagnola
SalentoPugliaCucina salentina
SiracusaSiciliaCucina siracusana
SpeziaLiguriaCucina spezzina
TeramoAbruzzoCucina teramana
TrapaniSiciliaCucina trapanese
TrentoTrentino-Alto AdigeCucina trentina
TrevisoVenetoCucina trevigiana
TriesteFriuli-Venezia GiuliaCucina triestina
Val CamonicaLombardiaCucina della Val Camonica
ValtellinaLombardiaCucina valtellinese
VicenzaVenetoCucina vicentina

Colori del box

Prodotto STG
Origgene
Luèche d'origineBandiera d'a Grecie Grecie
RegioneAtene
Dettaglie
Categorijebevanda
ReconoscimèndeS.T.G.
Prodotto DOP
Origgene
Luèche d'origineBandiera d'a Grecie Grecie
RegioneAtene
Dettaglie
Categorijebevanda
ReconoscimèndeD.O.P.
Prodotto PAT
Origgene
Luèche d'origineBandiera de l'Itaglie Itaglie
RegioneMarche
Dettaglie
Categorijebevanda
ReconoscimèndeP.A.T.
Prodotto IG o IGP
Origgene
Luèche d'origineBandiera d'a Grecie Grecie
RegioneAtene
Dettaglie
Categorijebevanda
ReconoscimèndeI.G.P.
Prodotto generico
Origgene
Luèche d'origineBandiera d'a Grecie Grecie
RegioneAtene
Dettaglie
Categorijebevanda


Categorie di servizio

Storia

Il template proviene dall'unione dei precedenti template {{DOP IGP}}, {{Agroalimentare}} e {{Infobox piatto}}.

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