Cozze

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'U mitile mediterraneo (Mytilus galloprovincialis Lamarck 1819) - ditte pure erroneamende mitile e chiamate volgarmende muscolo jndre reggione nord-occidentali, peocio 'n quedde nord-orientali e cozza 'n quedde centro-meridionali - jè 'nu mollusche bivalve ed equivalve.

Morfologije[cangecange 'a sorgende]

Jè 'nu mollusche lamellibranche, tène branchie a lamelle ca ause pe pigghià l'ossigene pe 'a respirazziune e ca tènene contemboraneamende 'u mangiare, costituite de plancton e de picche partecelle organiche 'n sospenzione.

'A valve, comboste principalmende de carbonate de calcio, se presende de fore de culore gnure o gnure-viola, co dìleche tunne d'accrescimende radiale e concentriche verse 'a parte appuntite; de jndre se presende 'nvece de culore madreperle, ma co 'na superficie liscie. Le dò valve sonde tenute 'nzieme da 'na cerniere cu ttre o quatte dendelle.

'A forme jè grossolanamende quadrangolare, cò 'u margine valvare arrotunnate da 'nu late e appuntite e picche curve da l'otre.

'Na vote apirte, 'u mollusche fà vide 'u mantelle ca tène totte le organe 'nderne, 'mbrà cui quedde riproduttive.

'A distinzione 'mbrà le doje sessi jè possibile grazzie a l'osservazziune d'u culore d'u mantelle stesse, ca 'na vote raggiunde 'a chiene maturità sessuale, se presende de culore giallo crema jndre maschie e de culore russe arange jndre femmene.

Curiosità[cangecange 'a sorgende]

Cozze sus a 'u funnale marine

'A Tarde stè 'na granna produzzione de cozze.

Otre paise ca producene le cozze sonde: Ancona, La Spezia in Itaglie, fore all'Itaglie se producene cozze jndr'à Grecie e jndr'à Spagne.

Collegaminde fore a Uicchipèdie[cangecange 'a sorgende]

Filmate sus 'a produzzione de le cozze a Tarde