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Curnäle

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Curnäle
Classificazione scientifica
Regno Animalia
Phylum Chordata
Classe Actinopterygii
Sottoclasse Acanthopterygii
Ordine Atheriniformes
Famiglia Atherinidae
Sottofamiglia Atherininae
Genere Atherina
Specie A. boyeri
Nomenclatura binomiale
Atherina boyeri
Risso, 1810

'U Curnäle (nome scientifico Atherina Boyeri) ète 'nu pésce piccinne de acqua doce d'a famigghie de le Atherinidae.

Morfologije

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Le pìsce de stu genere arrivene fine a 10 cm de lunghezze. 'U Curnäle tène 'nu muse prominende, 'u dorse jè grigge chiare pundeggiete de gnure, 'a vendre jè vijanghe, le fianghe cu 'na fasce argendea laterele cu une o doje linee de punde gnure ca stonne sotte 'a fasce.

Habitat e pèsche

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Le Curnäle cambene sus a le fundele fangose e arenose vicine 'a coste addò, 'nu sacche de vote, se iacchiene jndr'à 'nu belle numere. Se peschene durande tutte l'anne, ma specialmende jndr'à le mise estive, cu le rezze a strasciche o cu le rezze de circonzione stennute indorne a 'na sorgende luminosa.

Valore Economiche / Cucine

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Le carne sonde de scarse preggie, apposte apposte le Curnäle Cäpekiàtte avènene confuse e mischiete cu le Engraulis pure ca se distinguescene purcè tenene le pinne dorsele.

Bibliografije

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  • Tarde e 'u Mare - Pesche e Pescature - Tarde, 1979

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