Birra Ichnusa

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Ichnusa
Ichnusa.jpg
Nome Ichnusa
Categorije Birre
Tipologgije lager
Marche Heineken (aziende)
Anne de ccrejazione 1912
Naziune bandiera Itaglie
Vennete
Slogan '
'Ngrediende

Valore Nutrizionale medie jndre 100 g
Valore energeteche '
Proteine
Carboidrate
De cui zucchere
Grasse
De cui sature
Residue Fisse {{{Residuo Fisso}}}
Sodie {{{Sodio}}}
Durezze jndre grade Frangise {{{Durezza in gradi Francesi}}}
Sorgende {{{Sorgente}}}
Classificazione commerciale Economiche Standard Premium Superpremium
Classificazione de culure {{{Classificazione di colore}}}
Culure Gialle ore
Aspette
Gradazione alcoleche 4.7% vol.
Tipe de fermendaziune A vasce temberature
Guste 'Nu picche amare e mediamènde corpuse
Frizzandèzze
Schiume
Temperatura di servizio 5° - 6°
Bicchière
Site Birra Ichnusa


Bottigghie de birre Ichnusa bionde.

L'Ichnusa jè 'na birre origgenarie d'a Sardegna, e pigghie 'u nome soje da 'na andìche denominaziune de origgene greche de ll'isole (Ἰχνοῦσσα, Ichnôussa o Icnussa).

Funnate jndr'ô 1912 da Amsicora Capra, da 'u 1986 jè state accattate d'a aziende olannese Heineken, ce 'a quagghie angore ôsce a die 'nzigne a le stabbilimènde origgenale de Assemini (CA) jndr'à Sardegna.

Caratteristeche d'a birre[cangecange 'a sorgende]

Jè 'na birre de tipe lager e tène 'na gradazione alcoleche de 4,7%. 'U tenue arome de luppole le conferisce 'u caratteristeche guste 'nu picche amare. Ccu note, mbrà le soje 'ngrediende, 'a presenze de mais.

N'occasiune d'u 90º anniversarije (2002) jè accumenzate 'u quagghiamènde d'a versiune Ichnusa Birra Speciale, cu gradazione alcoleche de 5,6% e l'aggiunde, respette ad 'a versiune tradiziunale, de 'na speciale selezione de luppole.

Da 'u 2006 jè disponibbele pure 'na versiune denominate "Jennas - birra cruda". Se tratte de 'na birre Lager, gradazione alcoleche 4,9%, caratterizzate da 'u procedimènde d'a microfiltrature (dunque non pastorizzate). 'U sapore jè cchiù 'ndense d'a versiune classeche, e picche cchiù amarognole.

Collegamende sus a indernette[cangecange 'a sorgende]