Trègghie de mògghie
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 Esemblare d'a sottospecie pontiche | |
| Classificazione scientifica | |
| Regno | Animalia |
| Phylum | Chordata |
| Classe | Actinopterygii |
| Ordine | Perciformes |
| Famiglia | Mullidae |
| Genere | Mullus |
| Specie | M. barbatus |
'A Trègghie de mògghie (nome sciendifiche Mullus barbatus - tagliàne Triglia di fango) ète 'nu pésce d'a famigghie de le Mullidae.
Morfologije[cange • cange 'a sorgende]
Le pìsce de stu genere arrivane 'mbonde a 20-25 cm de lunghezze. Mullide cu 'u muse allungate e cu 'a cape cu 'nu profile assaije oblique, quase verticale. 'A prima pinna dorsale manghe de le macchie scure. 'U culore russe ca vè cchiù sus a 'nu roseo; sus 'a vendre stè 'nu culore argendeo. Mangane le linèe longitudinale gialle sus a le fianghe.
Sta specie ha state classificate jndr'à doje sottospecie diverse:
- Mullus barbatus barbatus, ca se jacchi jndr'à 'u mar Mediterranèe e jndr'à l'Oceano Atlandiche oriendale 'mbrà 'A Manica e 'u Senegal e
- Mullus barbatus ponticus, ca se jacchie sulamende jndr'à le mare Gnure e d'Azov.
Habitat e pèsche[cange • cange 'a sorgende]
'A Trègghie de mògghie cambe sus a le funne de mògghie e cu le detrite 'mbonde a 'na profondità de 200 metre cchiù o mene. Se pesche tutte l'anne cu le rezze radende. Duranne le mise da sciugne a aguste avènene raccolte, certe vote pure jndr'à quantità straordinarie, le uagnune cu le rezze radende.
Valore Economiche / Cucine[cange • cange 'a sorgende]
Carne de qualità 'a uerre proprie ma mene apprezzate d'a trègghie de scuègghie
Muttette[cange • cange 'a sorgende]
- Jè 'na trègghie de ruètele! (trad. è una triglia di un rotolo!) pe indicà 'na cosa meravigliose assaije.
'Ndruche pure[cange • cange 'a sorgende]
Bibliografije[cange • cange 'a sorgende]
- Tarde e 'u Mare - Pesche e Pescature - Tarde, 1979