Spìne

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Spìne
Dicentrarchus labrax (Belgium).jpg
Classificazione scientifica
Regne: Animalia
Sottoregno: Eumetazoa
Ramo: Bilateria
Phylum: Chordata
Subphylum: Vertebrata
Superclasse: Gnathostomata
Classe: Actinopterygii
Sottoclasse: Osteichthyes
Superordine: Acanthopterygii
Ordine: Perciformes
Sottordine: Percoidei
Famiglia: Moronidae
Genere: Dicentrarchus
Specie: D. labrax
Nomenclatura binomiale
Dicentrarchus labrax
Linnaeus, 1758
Sinonime

Centropomus lupus Lacepède, 1802
Centropomus mullus Lacepède, 1802
Dicentrarchus elongatus (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817)
Dicentrarchus lupus (Lacepède, 1802)
Labrax diacanthus (Bloch, 1792)
Labrax elongatus (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817)
Labrax labrax (Linnaeus, 1758)
Labrax linnei Malm, 1877
Labrax lupus (Lacepède, 1802)
Labrax vulgaris Guérin-Méneville, 1829-38
Morone labrax (Linnaeus, 1758)
Perca diacantha (Bloch, 1792)
Perca elongata Geoffroy Saint-Hilaire, 1817
Perca labrax Linnaeus, 1758
Perca sinuosa Geoffroy Saint-Hilaire, 1817
Roccus labrax (Linnaeus, 1758)
Sciaena diacantha Bloch, 1792
Sciaena labrax (Linnaeus, 1758)

Nomi comuni

Branzino
, Ragno
, Spigola

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'A Spìne (nome sciendifiche Dicentrarchus labrax - tagliàne Spigola o 'Branzino) ète 'nu pésce d'acque salate d'a famigghie de le Serranidae.

Morfologije[cangecange 'a sorgende]

Tène 'nu cuerpe luènghe, leggermende combresse e co 'nu peduncule caudale ìrte assaje. 'A cape jè robuste e termine cu 'n'ambie vocche munite de 'nu munne de dende piccenne ca 'a Spìne ause pe pigghiare e 'ngoiare prede de grannezze superiore a 'u 45% d'u cuerpe soje.

Tène dò pinne dorsale distinde 'mbrà lore, a differenza de le otre specie appartenende a la famigghie de le serranide, ca ne tènene une sule.

Habitat e pèsche[cangecange 'a sorgende]

'A Spìne vive jndre acque temberate d'u Mediterranee, Mar Gnure e Atlàndeche oriendale (d'a Norveggie a 'u Senegal) generalmende in acque costiere e quacche vote fine a 'nu cendinaie de metre de profunnetà.
Stè sus a ogne tipe de funnale, da quidde rocciuse a le praterie de Posidonia oceanica.
Bbuen tollerande a le cangiaminde de salinità jè 'n grade de risalire le fiume pe 'nu munne de chilometre pe cercà le prede soje.

Jè 'nu predatore principalmende notturne, mange picche pìsce, anellidi, cefalopodi e crostacei de cui jè ghiotte.

Se pesche duranne tutte l'anne cu le rezze da poste, cu chidde a strasciche e pure cu le palamite.

Valore Economiche / Cucine[cangecange 'a sorgende]

Le carne sonde bbuène, sonde tueste e saporite, apprezzate assaje da le pescature.


Bibliografije[cangecange 'a sorgende]

  • (IT)Egidio Trainito. Atlante di flora e fauna del Mediterraneo. 2004. Milano, Il Castello, 2004. ISBN 88-8039-395-2
  • (IT)Patrick Louisy. Trainito, Egidio (a cura di) Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo. Milano, Il Castello, 2006. ISBN 88-8039-472-X

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